Sesekali mesti teringin makan hidangan EXTRA kan. Bancuhan serbuk kari dan serbuk cili menjadi paste yang pekat. Pin On Mamak Malay Resepi Panaskan minyak dalam periuk tumisan bahan tumbuk kasar bersama bunga lawang kayu manis daun kari dan halba campur hingga naik bau. . Kemudian masukkan herba campur dan kacau sekata. مي سيڤوت adalah sejenis snek atau makanan ringan tempatan terkenal yang berasal dan lazim terdapat di Muar Johor Malaysia. Buat peminat kari boleh la buat resepi daripada Chef Lin ni iaitu Kari Kepala Ikan. Ikan atau kepala ikan atau apa-apa ikan yang anda suka Bahan B. ½ cawan minyak masak ¾ sudu kecil halba campur 4 biji bawang. Masukkan paste serbuk kari dan cili tumis sehingga pecah minyak kemudian masukkan ikan tutup selama 3 minit di atas api sederhana. Mestilah guna ikan yang segar. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan semua bahan dihiris tadi. Daun kari dihiris halus 1 sudu marj